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名の通り、簡単に剥げる魚である
博打うちには嫌われるが、身は河豚のごとし、薄造りにして肝醬油で食すと日本人に生まれて良かったなぁ〜と思う美味です 上手く捌けなくてもね骨に身がついたのを素揚げすれば骨まで美味しく食べられるよ。
Fresh liver