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手料理
  • 2015/02/11
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牛肉の赤ワイン煮込み

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飴色に炒めた玉葱、セロリと一緒に赤ワインとトマトでコトコト気長に煮込んだ牛肉。
ホロホロに柔らかくなって、味も染み込んで、ご飯にもパンにも合うお味です(*^^*)
たっぷり野菜のサラダとターメリックライスで〜!
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