11/23 志野さんの『鶏手羽元のカチャトーレ(鶏肉のトマト煮)』をモモ肉で♪

出張でずっと料理できなかったのと、
昨日、中川シェフのパスタを食べたら
料理せずにはいられなくなりました(笑)
口もイタリアンを求めていたのでカチャトーレ☆
子ども達も食べるので、今日は食べやすいようにモモ肉で♪

弱火でじっくり甘味を引き出した玉ねぎと、これまたじっくり焼いた鶏肉のうま味がマッチ♪
コンソメいらないですね〜o(≧∀≦)o

2014.11.23

うっちーちゃん！
中川シェフのお料理を食べると、またまた同じような味が食べたくなるんだよね〜
わかる〜(_≧Д≦)ﾉ彡☆
子ども達も喜びそうですね！
このレシピのアップを許可してくださった中川シェフに感謝です〜
m(_ _)m