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手料理
- 2016/07/21
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今日の賄い “インスタント即席麺で作る簡単お手軽サラダ” 🇹🇭ヤムーママーのスパイシーサラダ🇹🇭
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 下ごしらえ。豚バラ肉と玉ねぎをそれぞれ沸騰したお湯で茹でる。茹で上がったら氷で冷やしときます。
- 2
- 市販のインスタントラーメンを作る要領で即席麺を少し硬めに茹でます。
火が通ったら、ザルにとりわけ氷水で粉ぽさを洗い水を切りボウルに移し、即席麺に付いている粉末スープで和えます。
- 3
- 盛り付け。お皿にサニーレタス、千切りキャベツを置き、その上にボウルで和えた即席麺と茹でた豚バラ肉と玉ねぎを載せ、トマトを添えたら完成です。
ポイント
今回は、タイのインスタント即席麺を使いましたが、インスタントの塩や醤油、味噌のラーメンでも同じ要領で作れます。
普通のラーメンより少し硬めに茹でるのがポイント！
もぐもぐ! (27)
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