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手料理
  • 2013/07/18
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誰か教えて😂舌平目のムニエル❤完熟トマトソース

みんなの投稿 (26)
舌平目なんて使ったことない😂
旦那が半額で2パックも買ってきてくれたw
なんか、切り身でなく3匹入っとって、3枚におろすには薄すぎるし、ブツ切りもどーよ⁉な感じ…。
結局ブツ切りでソテーしたんやけどwww
本来はどー下処理するの~?
ひっくり返して頭と胴体の境目当たりに縦に皮1枚のとこまで包丁入れてまたひっくり返して、濡れ布巾で頭掴んで尾に向かって皮を向きます。
大きい子なら反対側も皮掴んでぐいーってね!
小さい子ならそのままでOKですよ。
くらら から まゆさん
まゆさん、(o´''∀''`o)ゞばんわぁ♪
それが、頭はなかったですw
皮は剥くんですね~‼
そのまま焼きましたwww
勉強になります✨✨✨
では、骨はそのままなんですね?
まゆさん から くらら
くららちゃん
骨を抜くとボロボロになります😆
超大きい子なら、カレイや平目のように5枚下ろしもできるけどプロの板長仕事だよ。
皮が気にならないのならぶつ切りでOK!とっても美味しそうよ😍
くらら から まゆさん
ほうほう…そのままでもOKってことですね‼
ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
まだ1パックあるんで、これもそのまま料理しますwww
これかぁ!
舌平目は私も調理したことないや(^_^;)
フレンチのコースで出てくるイメージよね🐟
最近切り身とか下処理されてるものばっかり買ってて三枚下ろしとかもしてない(笑)
Ako
分からへんまま調理しはったとは思えない、豪華なプレートです〜😍✨
めっちゃ美味しそう💕💕
舌平目ー!!ლ(ʘ▽ʘ)ლ
レストランで食べるあいつだね!!
ぶつ切りでいいんじゃないのかね?焼いて食べたらうまいことにはかわりなさそーだし(≖ლ≖๑ )プッ
旦那って、半額買ってくるよねーww
ありがたいけど

因みに、あたしにゎ、無理と思ってるだろう…まんまの魚ゎ、今まで一回もないwwwおろしてあるやつ😆

klalaなら、何でもイケる‼て旦那さんも確信してるてコトだ💕👍

て、コトで、年食ってるiyoちゃん😜ですが、魚ゎ不得意💦参考にならんコメントでひたw
クララちゃん!
確かに売ってる舌平目の切り身って、もともと薄いよね〜😱😱
わたしなら、いっそ丸ごと揚げたかも?
でも、クララちゃんのめちゃくちゃ美味しそうだよ〜✨
かっこいいし!👍👍👍✨✨✨✨
ウロコついてなかったんですか?
我が家の近所のスーパーでは、安くよく売ってます。安いだけあって小ぶりでウロコもついたまま!
私はいつもウロコとって内蔵とってそのままムニエルにします😊

苦労したようには見えない素敵な出来栄えです💕
くらら から りるのん
のんちゃん、これよ、これぇ‼
私、魚さばくの無理っ💦💦💦
切り身ばっかりwww
ブツきりなら任せて(●⁰౪⁰●)ニヤリ
リスナも(΄✹ਊ✹‵)тнайк ч☺ц ♥*
くらら から Ako
あこちゃん、とりあえずムニエルは定番やもんねwww
リスナもアリガト━((*´д`爻´д`*))━!!!!
くらら から のっちゃん
のっちゃん、そー、形はどーであれ、美味かったwww
リスナも(΄✹ਊ✹‵)тнайк ч☺ц ♥*
くらら から いよこ🍻
いよちゃん、リスナも(*・艸・)。+:*○тнайк чоц。+:*○
私もさばくのは無理ぃ(.`・﹏・´.)
料理もありきたりしか無理ぃ😅
半額でゲトしたならば、頑張るwww
くらら から 志野
しのちゃん、揚げても美味しく食べれるんやね‼
食べたのも初めてやったよwww
リスナも**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
くらら から ふくふく
ふくふくさん、コンチャ━━━━ヽ(>Д<@ノ)━━━━ッス!!!
リスナも☆-(・ε・` サンキュ♥
うろこは、あるかも~と思って、包丁でガシガシしました(◍ ´꒳` ◍)b
身がすごく美味しかったぁ❤
志野 から くらら
前にね、北海道の智ちゃんの【レシピ】で、かわはぎ丸ごと唐揚げがあったの。
かわはぎ、小さいし身も少ないけど、
皮もパリパリで、すっごく美味しく食べられたんだぁ〜ヽ(*^∇^*)ノ
クララさんちの旦那さん、おもしろいwww
苺にドライフルーツに舌平目( *^艸^)
これで、美味しいもの作ってね♡って感じなんですかー⁇‼
あたしはもちろん買ったことないですけど(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
高級レストランのアイツじゃあありませんか꒰ ♡´∀`♡ ꒱美味しそう♫
くらら から 志野
まだ1パックあるで、それは唐揚げにしてみるよ‼
くらら から natsumi
リスナも**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
そうそ、くららなら、なんとでもすると思って~て買ってくるwww
なんともならん時もある😂😂😂
くらら から あや
あやちゃん、リスナも**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
昔は高級食材やったょね~✨✨✨
今や1枚100円‼www
志野 から くらら
ちょっと、リスナしてみる〜ね!
くらら から 志野
えっ、何なに⁈
志野 から くらら
ともちゃんのお料理たくさんあるし、下の方にある【レシピ】だから、
わたしが、いま、リスナしたら、
クララちゃんの【料理写真】の始めあたりに、
ぽよ〜んとでてくるはずーー

クララちゃんなら、なくても大丈夫だったかな?
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