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手料理
- 2014/03/03
- 3,450
🌸おひな寿司〜🌸
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- •しいたけで水に浸して冷蔵庫で戻す、だいたい30分程。
•具は細かく切っておく(いんげんは茹でて)
•ご飯をボールに3等分に分ける
- 2
- 分けたご飯に緑、白、赤の具材と、すし酢を加えて、仰ぎながらさっくり混ぜる
- 3
- セルクルの中にラップを敷いて赤、白、緑の順に詰めていく。入れるたびにある程度しっかり押す。ラップを閉じてもう一回押して形を整える。
セルクルを外してひっくり返してお皿に
。
- 4
- 卵、穴子、紅生姜を、飾って完成。
ポイント
すし酢だけはこの量を守ってもらったら、後は正直お好みでいいです( ´ ▽ ` )ﾉ
赤のすし飯だけマヨを入れたのが当たりでした〜🌟
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もう少し三食をわかりやすくできたらよかったなぁと思ってたので、その一言がとても救いです✨