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- 2012/11/25
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コンビーフのグラタン♬ ハロウィン仕立て
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- マカロニは、硬めに茹でておく。
オーブンは210℃に予熱しておく。
フライパンにバターをしき、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 2
- コンビーフを炒め玉ねぎとよくなじんだら、小麦粉をふり入れ、さらに炒める。
- 3
- 温かい牛乳を少しずつ加え、のばす。コンソメスープ、塩こしょうで味を整える。
- 4
- 茹でたマカロニを加え混ぜる。
- 5
- バターを塗ったグラタン皿に④を流し入れ、粉チーズ（溶けるチーズでも◎）パン粉、バターをかけて210℃10分程焼く。最後にパセリをあしらって完成♬
ポイント
かわいいマカロニを使う場合は、見えるように最後にあしらって焼くとかわいいです♡♡
具材にまとわすように小麦粉を振り入れて炒めると、だまになりにくいです。
コンビーフは好みありますから、ハムやウインナーでもおいしくできます♪
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しのおかわりー( ´ ▽ ` )ﾉ
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