太刀魚の煮付け(갈치 조림)

旬の太刀魚を使って♪

済州島の郷土料理ですね。

To: chinmi 太刀魚の煮付けって食べた事ないなー

To: juneshunさん コメントありがとうございます(*^_^*)私の本籍地が済州島で、祖母から受け継いだ料理です(^_^)

To: ta2さん こんばんわ(*^^*)そうですね、韓国代表的な料理ではないのであんまり知られてないかもしれません。日本の煮付けを辛くした感じの料理です(^-^)

To: Ayk528さん ありがとう(^-^)/