こどもの日のちまき。うちは中華チマキです。

わたしが白いちまきがあまり好きではないという理由で、毎年作るのは中華チマキ。
ちょうど父が採って送ってくれるネマガリダケの時期なので、具材のタケノコはいつもネマガリダケ。
子供が生まれてから毎年作っているのですが、子供たちも大好きです。
簡単料理しか作らないわたしにとって、めちゃくちゃ手が込んだ一品です。
わたしのところに生まれてきてくれたこどもが喜んで食べてくれるのが一番嬉しいです。
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