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手料理
- 2016/11/12
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ミートスパパン♡
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強力粉 150ｇ
バター 15ｇ
砂糖 10ｇ
塩 2ｇ
ドライイースト 2ｇ
ショートパスタ
レトルトミートソース
溶けるチーズ
1次発酵まではHB
分割してベンチ10分
パスタを乗せるように、真ん中がペラペラに薄く伸ばしフチは盛り上げておく
具を乗せずに2次発酵 40度30分
オーブン250度余熱
具を乗せる
発酵で生地の真ん中が盛り上がっているようなら潰してから乗せる
（焼くと更に盛り上がって具が外に溢れちゃうので・・・）
オーブン180度 13〜15分 #定番 #自慢の絶品手作りパンレシピネタ #パン・ピザ