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手料理
- 2020/12/15
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『にゃごや風手羽先 甘酒でお砂糖無し❤️』
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今月、忙しいのか
夜勤が続いているらしく
疲れているのか
帰ってきました😅
せっかくなので
自分では作らないであろう
手羽先とだし巻きです。
150℃の低温で
ゆっくり揚げて
190℃の高温で
しっかり揚げてから
タレと胡麻と胡椒をかけて
出来上がり。
タレの仕上げに甘酒を大さじ2
美味しかったです🙋
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