冷たい おでん キラキラ☆ミ出汁ジュレ

普通におでんの大根を炊いて、よく冷まして味を染み込ませる。
出汁に ふやかしたゼラチンを溶かして、ゼリ―を作り、固まったら崩して混ぜる。
湯剥きトマトも添えて。