メバルのポワレ～ナージュ・ド・レギューム～

メバルを皮目からカリッと香ばしく焼き上げ、玉ねぎ、人参、セロリ、クールジェット、パプリカとお野菜いっぱいのソースと組合わせました。野菜の甘味、旨みが詰まったソースと淡白な白身魚との相性は抜群です！

『ナージュ・ド・レギューム』、ナージュは、泳がせるの意味でレギュームはお野菜、お野菜のスープで泳がせるという意味で、
ナージュ・ド・レギュームとなります(゜∇^d)!!