鱈のｸﾘｰﾑ煮

「鱈のｸﾘｰﾑ煮」
白ﾜｲﾝに浸けて小麦粉はたいて
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでしっかり焼いた鱈。
取り出して玉葱と茸を炒めたのに
小麦粉を炒め。牛乳と塩胡椒、
少しのきび砂糖、昆布だし少々に
別茹でした人参と薩摩芋と
鱈を入れて仕上がりにﾊﾞﾀｰでｸﾘｰﾑ煮。

何となく作りたかったﾊﾑｴｯｸﾞｻﾗﾀﾞ^_^

作り置き蒟蒻和え^_^

#鱈
#ｸﾘｰﾑ煮
#ﾊﾑｴｯｸﾞ