- 147
- 保存
- 282
- 保存
- お気に入り
- 9もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/07/14
- 294
パセリカレー&クスクス
レシピ
作り方
- 1
- 「エクラ」掲載の平松洋子さんのレシピをベースに。
https://eclat.hpplus.jp/article/22484
パセリ(2袋)の葉、茎を細かく刻む。
牛豚合挽き肉(300㌘)を鍋に入れ、カレー粉、ガラムマサラ、クミンシード、パプリカパウダー、ターメリックを混ぜ込み、中火にかける。
パセリを加えて、さらに炒める。
トマトペースト、水を加え、20分ほど煮込む。
すりおろしたニンニク、生姜を加え、塩で味を調える。
クスクスは熱湯を加えて、7ｰ8分置き、オリーブオイルを混ぜ、パラパラになるまで炒める。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (9)
いま人気のレシピと料理写真
