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参考にしたレシピ
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冷やし中華に添える味玉を作る時に、余分に卵を茹でで、鍋に放置してしっかり黄身まで火を通して。

macaroni
銀座名物を再現!
#みやざわのたまごサンド

たまごをしっかり混ぜるのがポイント。
確かに、いつもより一体感のあるたまごサラダフィリングになった!

ヤマザキの、
#ふわふわやわらかサンドイッチ用食パン
8枚入りが安くなっていたので、超熟の12枚入りと悩んでこっちに。
ちょっと厚みがある方が合うかなと。

お店はパン4枚にLLサイズのたまご3個みたいだけど、これはパン2枚にМ2個で。
お店みたいに3等分にカットすれば、もう銀座のお店の味!
本物知らんけど😅

#ニューピオーネ
#黒酢りんご

#sandwich #eggsandwich #玉子サンドイッチ #たまごサンド #タマゴサンド #喫茶店の味 #再現料理
もぐもぐ! (21)