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なめ茸と青ネギ入り玉子焼き
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これは久々のヒット。
出汁を入れないでも十分にコクがあります。
なめ茸って余りがちだけど、このような形で利用できるのは嬉しいですね。
そして大根おろしがよく合います。
#朝ごはん
#なめ茸と青ネギ入り玉子焼き