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  • 2023/04/24
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なめ茸と青ネギ入り玉子焼き

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なめ茸が割と甘いので、砂糖は入れずに焼いてみました。
これは久々のヒット。
出汁を入れないでも十分にコクがあります。
なめ茸って余りがちだけど、このような形で利用できるのは嬉しいですね。
そして大根おろしがよく合います。

#朝ごはん
#なめ茸と青ネギ入り玉子焼き
もぐもぐ! (6)