切り干し大根の中華風サラダ

水でもどした切り干し大根・レンチンしてほぐした鶏ささみ・きゅうりを、中華だれ(お醤油・生姜・コチュジャン・ごま油を混ぜたもの)で和えました。

切り干し大根のサラダは、以前お友達と飲み会をした時などに作っていて好評でした( ¨̮ )

その後具材や味付けを足したり変えたりして楽しんでいます(▰╹◡╹▰)

#野菜料理 #おつまみ