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手料理
  • 2017/09/13
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プカプカ卵黄のクリームソース #シェフごはん

参考にしたレシピ
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卵は油とあわせてはじめてより美味しくなります。卵黄は温める程度でとろっと仕上げましょう。きのこがしょうゆの代わりです。塩をしっかりと効かせます。
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