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手料理
  • 2014/02/10
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シローさんの炊飯器で鶏のコンフィをターキーで☆

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (51)
保温機能がしっかりしている日本の優秀な炊飯器もスロークッカーも持っておらず、ただ眺めているだけだったシローさんのコンフィ

それがオーブンでもできることが分かり、大コーフンで作ってみました

スーパーに行った日に限って、鶏の胸肉が売れ切れ、その横にあったおっきめのターキーのもも肉に目を奪われ、即買い

低温調理のおかげで、味わい深いターキーコンフィができました♪
次は砂肝いきます!
シローさん、素敵レシピをありがとうございます♡
りりたんこぶ から aimipasta
どわーー❕
ド迫力〜😍
さっすがお肉の国USA❕❕
aimipasta から りりたんこぶ
リリちゃん♪
ターキーのももって、でっかいんだね(゚д゚)
スクワットしてんかなーぐらいの
あ、でもね、中の骨もでっかかったょ
リスナありがとーーーー♡
美味しそうですね〜✨
シローちゃんのコンフィ、なんでもおいしくなります〜
和食料理長の妻 から aimipasta
すんご〜い!!
THE肉🍖💪って感じ♡立派な筋肉になりそう♡
aimipasta から 志野
志野さん♪
コンフィ、奥がふかーいですね☆
いろんなコンフィに挑戦したくなりました(*´∀`*)
志野さんのお料理美味しそうなものばっかりで、いつもリスナ逃げしてます、ごめんなさいε=ε=ε=┌(;*´Д`)ノ
そして、たーくさんのもぐもぐとリスナ、ありがとうございます♡
aimipasta から 和食料理長の妻
妻さん♪
ねー、ターキーにポテト、卵にサラダってボディビルダーのような食事となりました(*>ω<*)
aimipasta から 和食料理長の妻
リスナありがとうございます((o(´∀`)o))
うわぁー🌟ターキーで!
美味しそう(((o(*゚▽゚*)o))) ガッツリいきまーす👍✨

リスナ有難うございます(*^^*)
スゴいのが出来上がったね(≧∇≦)
デッカイ骨までしゃぶり尽くしたいですっ(笑)☆(✪▽✪)
キャーっ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
スナップ見ながら晩酌できる❤️
肉ーーー꒰*ॢ´꒳`*ॢ꒱♡
これから仕事なのに飲みたくなってきた(笑)
間違いない美味しさが伝わりまくりました💕

リスナップたくさん♡τнänκ чöü♡です
aimipasta から yoriko
yorikoさん♪
ガッツリいってみましたー( ̄∀ ̄*)
もぐもぐありがとうございます♡
aimipasta から 真希
真希ちゃん♪
かたまりお肉って、インパクトおっきいよねー(*´艸`*)
しゃぶったってー、真希ちゃん(笑)
リスナありがとね(*´∀人)
aimipasta から のんのん
のんのんさん♪
(*ノ∀^)ノ゛))どんどん飲んでってー(笑)
かたまりお肉の威力(-ω☆)キラリ
わたし、今はのんのんさんのカンパーニュスナップででコーヒー飲んでるから

リスナありがとね(*´∀人)
なんと、すごい物が出来上がり(o^^o)
ダイエット中の私には、目の毒( ̄▽ ̄)
でも美味しそう(o^^o)じっくり見せていただくわ(@ ̄ρ ̄@)
aimipasta から くみさん
くみさん♪
これダイエットメニューですよ!
野菜と肉メインだしー(*n''∀'')n
aimipasta から くみさん
リスナありがとうございます(*´∀人)
くみさん から aimipasta
あ、そっか( ̄▽ ̄)
でも、これにご飯かパンが欲しくなるよなぁ(@ ̄ρ ̄@)
aimipasta から くみさん
かたまり肉、ご飯なしでお腹いっぱいになりますよー( ̄∀ ̄*)
でも、タレご飯欲しくなっちゃうかなーΣ(´∀`;)
ぬぬっ〜ターキーですか✨✨
BIG BIG BIG!!!
オーブンの鍋湯に袋ぽっとん大成功ですな🙌
釜コン倶楽部USA支部発足👍

美味しそうな〜😄🎶

ターキーって脂肪少なめかと思いますが、どうでした?
しっとり成功でしょうか…

お口に合えば幸いです。

美味しい呼び鈴ありがとうございました🙇🙇
リスナップ、色々して下さって嬉しいです☆
ありがとう(о´∀`о)
いっぱいもぐもぐありがとう〜
May
うっひゃー、コンフィの正体はターキーでしたか〜ヽ(≧▽≦)ノ
ターキーのコンフィなんて、なんてダイナミック♡
サンクスギビングの丸焼き以外考えたことなかったわ。。私も小さなターキー仕入れられたらやってみたいな(*≧艸≦)

それにしても素晴らしい焼きあがり♡そして焼き色♡
頑張った甲斐があったね〜ヽ(≧▽≦)ノ
ご馳走さまでした☆
こりゃうまそーだ!😆
ターキーだなんて、、!さすがです(*^^*)
aimipasta から シロー
シロー師匠♪
鶏の予定をドタ変更してターキーでコンフィとなりました

そうなんですよ、ターキーってパサつきが気になることが多いのですが、今回BIGなもも肉だったので、しっとり、味わい深いコンフィができあがりました☆

オーブンにお湯に入れたジップロックお肉をぽっとんして、無事、釜コン倶楽部の仲間入りをさせていただきました(∩´∀`)∩ワーイ

ゴージャスレシピをありがとうございます
またどんどん挑戦していきます

リスナまでいただきありがとうございます♡
aimipasta から KANA
KANAさん♪
美味しそうなお料理ばっかりで、リスナ逃げしてきてしまいました(。-人-。)
遊びに来てくださって、ありがとうございます♡
aimipasta から
晃さん♪
ありがとうございます♡
ゆっこちゃん♪
SD見てると、いろんなお料理に挑戦できるから楽しいよねー(((o(*゚▽゚*)o)))
ゆっこちゃんのお料理もファビュラスよー♡
いつも褒めてくれてありがとー♡
aimipasta から May
Mayちゃん♪
サンクスギビング以外は、ターキーも部位別で売ってるから便利☆

食べる前に皮を炙って焼き色をつけてみたの、で、甘じょっぱくしたかったので、ベリーのジャムを、炙った後のコンフィオイルにまぜてソースにしたものを塗ってみたのです笑( ̄∀ ̄*)イヒッ
意外といけましたー♪

リスナありがとうございます(*´∀人)
aimipasta から 咲きちゃん
咲ちゃん♪
初コンフィ、うまかったです(●^o^●)
リスナありがとうございます(*´∀人)
aimipasta から yucca@
yuccaさん♪
いえいえ、鶏と同じくらいで手に入るので(*´ω`*)ゞエヘへ
あと、ユッカさんって呼んでもよいですか?
リスナありがとうございます(*´∀人)
yucca@ から aimipasta
さすが、テキサスですわ、、♪( ´θ`)ノ
ゆかと申します(._.)
@yuccaなんて書いちゃったから、、。
紛らわしいですね^^;
よく問い合わせが、、σ(^_^;)
何とでもお呼びください(o^^o)
炊飯器の機能も日本と海外で違うんですねぇ〜😮
知りませんでした。
やっぱりお米の国なんですね(笑)

あいみさん、
私のことはしろと呼んでください♥︎
何にしようか今まで考えてました(笑)

前飼ってた猫の名前です😊
本名はみすずですがアカウントと全然違うので覚えられないと思うので;^_^A
aimipasta から yucca@
ゆかさん♡
了解ッす(^O^)/
ユッカさんなんて、呼ばれてもびっくりですよね(*>ω<*)
aimipasta から Misuzu(@misumisu0722 )
しろさん♡
みすずさん、素敵なお名前ですねー(≧∇≦)

日本の炊飯器ってホントにスゴイですね、そのうえどんどん進化しちゃってるしヮ(゚д゚)ォ!

わたしが、持ってるのはほんとにご飯普通に炊いてその日温めておけるくらいのごくごく原始的なお釜です(/_<)
Misuzu(@misumisu0722 ) から aimipasta
素敵な名前だなんて(笑)
ありがとうございますo(^▽^)o

最近の炊飯器は色んな機能が付いてますが、やっぱりシンプルなのが一番だと思います(-_^)
炊飯器って使えますね~(*・∀・*)ノ
aimipasta から ハートがポッポ
ポッポさん♪
日本の炊飯器、スゴイよなー(゚∀゚)
釜炊き機能とか、うらやましい♡
ハートがポッポ から aimipasta
今更ですがアイミさんは日本にお住まいじゃないんですね(*・_・*)♪
aimipasta から ハートがポッポ
そーですよー(゚∀゚)
わわわー!アイミさんめちゃ美味しそうな仕上がり!(๑´ڡ`๑)♡これ、気になって⭐︎はつけてあるんですが、未だ試して無いんです。いつか私も!
aimipasta から 知帆
知帆さん♪
コンフィワールド、一度踏みいれたらひろーいです(๑´ڡ`๑)
知帆さんのコンフィ、楽しみにしてるー((o(´∀`)o))
もぐもぐ(*´∀人)ありがとうございます♪
オーブンなら大量にできますね!
ピーン💡✨とナイスですね〜
真似したいですーー!

その時は、オーブン内で湯煎にしましたか?

ターキーは高いから、わたしも次は砂肝作りついです!
初めての調理方法で、想像がつきません(^^;; とても美味しそうなので、是非挑戦してみたいです!!
aimipasta から 志野
志野さん♪
たしかに、オーブンは大量生産できますね(゚∀゚)

耐熱容器にお湯を張って、ジップロックしたお肉をドボン、蓋をして、オーブンに入れました

わたしも、砂肝狙ってます( ̄ー ̄)ニヤリ
あぁ想像しただけでクラクラ(≧∇≦)
aimipasta から sakurako
sakurakoさん♪
わたしも初めてで、ソワソワしながら作りました(ノ∀`)
出来上がりは予想以上に素敵です(๑´ڡ`๑)
ぜひぜひ(≧∇≦)/
志野 から aimipasta
ありがとうございます✨

テキサスに愛をこめて〜
💖💖💖💖
aimipasta から 志野
志野さんの愛、ガシっと受け取りましたぁー(≧∇≦)
ありがとうございますサンキュ──ヾ(*''∀`*)ノ──♪
うわー!
完成おめでとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

美味しそう。。。

よし。うちでも、つぎはこの方法で作ってみます!
aimipasta から Araki1118
Arakiさん♪
ありがとーサンキュ──ヾ(*''∀`*)ノ──♪
お陰さまで無事完成いたしました

オーブンでする方法、いいですね

Arakiさんのコンフィ楽しみだー(≧∇≦)

リスナも(*´∀人)ありがとうございます♪
もぐもぐ! (289)
リスナップ (37)