- 137
- 保存
- 74
- 保存
- お気に入り
- 12もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/06/11
- 745
さっぱり鶏うどん
レシピ
作り方
- 0
- うどんを茹でる(乾麺タイプだったので7分)
うどんが茹であがるまでの間に鶏肉を別のお湯で茹でる。
大葉を食用ハサミで適当に切る。(茹であがってうどんの上から切る)
- 1
- 茹でたうどんのお湯を切って食器に乗せる。
その上に大葉・鶏肉･生姜･梅干し･生姜をのっける。
ぽん酢をかける。
- 2
- 茹でた時の鶏のお湯は捨てないでマグカップへ。そのなかにレタスを適当にちぎって入れる。塩コショウで味付けする。
レタスなかったらは無難なネギとか。
ポイント
鶏肉の茹で汁も捨てずにスープに。(保存料なし添加物なし)
みんなの投稿 (1)
-
-
yayoi冷たくても温かくても。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (12)
いま人気のレシピと料理写真
