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手料理
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2019/12/16(月) 夕食 酒粕とろろ鍋、切干大根とひじきの煮物。

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酒粕と長芋があったので(笑)ベースを酒粕と味噌その他で、豚肉エビ豆腐ちくわ水菜豆苗えのきシイタケ大根、と長芋も少しだけ薄切りで投入。最後に上からとろろ。煮物(というか炒め煮)は、切干大根とひじき、あぶらげニンジン。あと、がごめ昆布とキュウリの酢の物。#鍋
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