卵不使用✨【*☆山芋のふわとろコロッケ☆*】🍴

☆タネは多めに作っていたので全く同じです
　戻した干しエビを刻んでプラスしました💦

☆衣は卵不使用で小麦粉と豆乳を混ぜた液に
　直接タネを浸けてパン粉で完了✨

　液は少しドロッと感がある固さで
　パン粉は細かい方がおすすめです☝☝

☆タネがまとまりにくい時は冷凍庫で20分程
　寝かせると調理しやすいです。
　(クリームコロッケなどの時も便利🙆)

☆ご飯にもお酒にも合いますよ～(*´∇｀*)