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手料理
- 2015/07/21
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とうもろこしごはんです。ふっくら♪バターライスに、しゃきっ！と甘いコーン♪がたまらない〜☆
レシピ
作り方
- 1
- とうもろこしは、芯から実を包丁で削ぐ。米を炊飯器に入れ、水を普通炊きの分量まで入れる。＊を入れ、よく混ぜる。
- 2
- 芯を米の上に乗せ、普通に炊く。炊き上がったら芯を取り除き、実をご飯の上全体に撒き、もう一度蓋をする。
- 3
- ５分ほど蒸らす。かき混ぜながら味をみて、塩を少々〜お好み量振る。盛り付け、お好みでパセリ・粗挽き胡椒を振る☆
ポイント
＊コーンは後乗せにして食感も楽しみます♪♪甘いコーンほど美味しく出来ます！甘くない物では×ねw☆
＊コーンは、２合に１本だと上品に、２本だと結構黄色いw仕上がり(←ウチ好み)です。お好みで加減してね☆
みんなの投稿 (1)
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ゆんゆんゅんもろこしは余るようにw多めに茹でて、熱々をハフハフ！次の日に、ほかほかごはんと一緒に、またハフハフwwwがウチ流です☆
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