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手料理
  • 2013/02/25
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土佐ジロー蒸し焼き

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フライパンで蓋をして40分弱火で焼きました。醤油酢で漬け込んで置いたがまだまだ硬い。しかしパンチ有る旨味の強い地鶏。ヨーグルトとかに漬け込んで焼いた方が良いかな
ビールが、進む一品ですね( ^ω^ )
To: ultimate16 辛酸っぱい感じが確かに、もう少し身離れ良く慣れは食べやすいですね。(=´∀`)人(´∀`=)
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