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手料理
  • 2014/01/18
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豚の角煮で和の晩ごはん💗

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
調味料
*水 2カップ
*酒 1/2カップ
*砂糖 大さじ2
*みりん 大さじ1
*大さじ 大さじ4
*粉末鰹だし 大さじ2


2
豚バラ肉のかたまりを4等分にカット
フライパンで表面を焼く
3
圧力鍋に1の調味料と生姜,長ねぎを加え沸騰させて、そこに2のお肉をいれて圧力で30分煮たら出来上がり✨
ポイント

調味料の分量は適当なので味見をしながら変えてください。
圧力鍋がない場合は弱火で40〜50分煮てくださいね。

みんなの投稿 (37)
ハンバーグを作るつもりが、玉ねぎがないことに気づき買い物に行く時間もないので献立変更で豚の角煮となりました♪♪😊
ホロッとしそうな角煮たまりませんね!
変わらぬ味‥‥にリスナップありがとうございます。
いつみても美味しそうな食卓(*♥ω♥*)くうちゃんの写メ見てご飯たべれそう(*´艸`*)ァハ♪w
盛り付けも美しくて美味しそうな豚の角煮ですね( •ॢ◡-ॢ)-♡
華やかな食卓で素敵です❤
ワンプレート餃子にリスナップありがとうございました(〃▽〃)ポッ
トロトロ角煮っすねー(≧∇≦)
奥のだし巻きと 塩昆布の浅漬け?
も気になるっす(^^;;
もつ鍋❤️ありがとうっす(^^;;
くうちゃん から ケイ
圧力鍋で煮たのでとっても柔らかくなりました✨✨✨

いいえ〜二代目に変わっても変わらぬ味っていいですね😊
くうちゃん から Bちゃん
嬉しいお言葉で
ありがたい気持ちです✨✨✨

リスナまで頂きありがとう(*^^*)
くうちゃん から nana
ありがとうございます✨✨✨

圧力鍋で煮たのでお肉がとっても柔らかくなって美味しかったです💓

いいえ〜餃子の焼き上がりが綺麗でとっても美味しそうでした😊
くうちゃん から nana
リスナまで頂きありがとうございます❤
くうちゃん から ビーサン
ありがとうございます(*^^*)
圧力鍋を使ったので柔らかくて美味しかったです💓

後ろにあるのは、白菜ときゅうりをごま油と塩昆布で合わせたものです♪
簡単にできるわりには美味しいですよ✨

いいえ〜もつ鍋は福岡に住んでいたことがあり懐かしく好きな鍋で美味しそうでした(*^^*)
角煮は勿論ですけど、バックのお菜もどれも美味しそうですね~(♡ˊ艸ˋ)
そして、やっぱり美しいっ!!
くうちゃん(さん省きますネ♪)のお料理は、目と舌で2度美味しい感じがします!いや、香りもなのかなぁ~(笑)(*゚▽゚*)
ビーサン から くうちゃん
こちらこそ ありがとうっす(^^;;
スペシャリストにフォローされると
緊張(≧∇≦)します

次は、鉄なべ餃子でも(^○^)笑

天気荒れてきた福岡ですよー雪かも^^;
くうちゃん から 真希
ほんとにいつも嬉しいコメントありがとう💓お料理は目でも楽しみたいですよね😊

さん…省いてください🙆

リスナもありがとう♡(*^^*)
くうちゃん から ビーサン
いえいえとんでもないです💦

こちらこそフォローありがとうございます🙇

鉄板餃子いいですね〜✨✨

福岡って九州でも結構雪降りますよね⛄
おりぃ から くうちゃん
いい色に炊けたねー!!
柔らかくて美味しそうー(^●∀●^)
おはようございます!
豪華豪華ね:D
奥の料理も気になります:D


焦げチーズのリスナップ
ありがとうございます!
おはようございます!
豪華豪華ね:D
奥の料理も気になります:D


焦げチーズのリスナップ
ありがとうございます!
角煮大好きです〜💓
柔らかくて美味しそうですね✨
あははっ😂✨
そうゆう事ってありますよねぇ〜!笑
いざ作ろうとすると材料がな〜い😭
素敵な献立♡
角煮もとっても美味しそうですがお野菜達もとても美味しそうです(*^^*)
栄養バランス参考にしたい😆♡
りりたんこぶ から くうちゃん
くうちゃん…
その角煮揚げていいですか…
(๑́•∀•๑̀)ฅテヘッ
くうちゃんらしい優しい味のしそうな角煮だ〜😆
くうちゃん から おりぃ
ありがとう(*^^*)
圧力鍋鍋で煮たのであっという間に柔らかくなりました✨✨✨
くうちゃん から miyako
みやこさんありがとう(*^^*)
豚の角煮は豪華にみえるのかなぁ( *´艸`)副菜は野菜中心にしました♪♪

いいえ〜おうちにバーナーあるとお料理の幅が広がりそうですね〜✨✨

リスナもありがとう( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
くうちゃん から ちぃ
ちぃさんこんにちは♪♪

角煮美味しいですよね〜💓💓
ご飯がすすみます✨✨✨
くぅちゃん
こんにちは^o^
とっても美味しそう♥️
毎日 手の込んだお料理ですごいなーって思います(^-^)
圧力鍋で煮るので固まりのお肉もほろほろになって美味しかったです💓
いえいえ、食べたいもの作ってるだけなんです( *´艸`)
嬉しいコメントにリスナもありがとう(*^^*)
くうちゃん から がぁが
ありますよね〜
主人に「今夜はあなたの好きなハンバーグだよ〜」って言った後に「やっぱり豚の角煮ね〜」と変更となりました(笑)
結果お肉料理ならオッケーでした🙆
野菜もいっぱいとりたいですよね♪♪
嬉しいコメントにリスナもありがとう(*^^*)
くうちゃん から りりたんこぶ
リリたんこぶさん
角煮を揚げるの?揚げると美味しいのかな( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)

嬉しいコメントにリスナもありがとう(*^^*)
りりたんこぶ から くうちゃん
そう❕この間アップした角煮カツ❕
🍖好きでないと作りませんが…(笑)
くうちゃん から *さくら*
さくらさんこんにちは♪♪

ありがとうございます(*^^*)
毎日じゃないですよ〜それなりに作ったときにアップしてるので手抜きの日の方が多いかも( *´艸`)

リスナもありがとう(*^^*)
柔らか美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
品数もいっぱいだね(♡∀♡)*✨
くうちゃん から りりたんこぶ
そうだったね〜✨✨✨

あ〜残念。全部食べちゃったー( *´艸`)

角煮カツ、主人が好きそうなので今度作ってみるね〜(^_−)−☆
くうちゃん から ひろりん
ありがとう(*^^*)
柔らかくてほろほろに出来上がったよ💓💓💓
お肉料理の時は野菜もいっぱいとりたいよね✨✨✨
リスナもありがとう♡♡
柔らかトロトロですねっ♡
人参もかわいい( •ॢ◡-ॢ)-♡
くうちゃん から おかな
おかなさんこんにちは♪♪

圧力鍋で柔らかくなって美味しく頂きました♡ 人参は彩りでつけてみました(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*

リスナも頂きありがとう(*^^*)
和の晩ご飯ほっとするね~(///∇///)
くうちゃんの角煮とっても美味しそう~♡
くうちゃん から かよこ
そうよね〜和食はほっとするよね✨✨

かよこさんのふんわり出来たて食パン美味しそう💓💓💓
くうちゃん から かよこ
リスナもありがとう♡(*^^*)
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