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#豚ひき肉#鶏ひき肉
#れんこん#ねぎ#生姜
#片栗粉#味噌#砂糖#酒#ガーリックパウダー#胡椒#ごま油
#タレ#カンタン酢
昨日の夕食です。
お弁当のおかずも兼ねて作りました。
れんこんをすりおろしと粗く刻んだのを入れてハンバーグにしました。
焼き色がきれいにつきました。
酒をふりかけて蒸し焼きして、
仕上げはカンタン酢を回しかけて
とろみがついたら完成です👍