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蒸しキムチギョーザ|rinapei_さん
手料理
  • 2015/03/10
  • 1,572

蒸しキムチギョーザ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
木綿どうふ
1丁
豚ひき肉
250g
白菜キムチ
200g
ニンニクのすりおろし
1/2かけ分
ギョーザの皮
1袋
塩、こしょう
各少々
しょうゆ
小さじ1
作り方
1
とうふはペーパータオルに包み、30〜40分ほど重しをし、水けをきる。キムチはみじん切りにする。
2
ボウルにひき肉、塩、こしょう、①、しょうゆ、にんにくを入れ、ねりまぜる。
3
ギョーザの皮の中心に②をのせ、縁に水をつけ、包む。
4
蒸気の上がった蒸し器にオーブンシートを敷き、③を並べて10〜15分蒸す。
みんなの投稿 (1)
rinapei_
とうふ&野菜＋ノンオイルで超ヘルシーに(^○^)✌️
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