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手料理
  • 2019/01/18
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手作りホワイトソースで 丸ごとマッシュルームとかぼちゃのチキンシチュー

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
鶏モモ肉 2枚
玉ねぎ 1個
かぼちゃ 1/4個
マッシュルーム 10個
オリーブオイル 大さじ1
600cc
小麦粉 45g
豆乳 600cc
バター 大さじ2
粗挽き胡椒 少々
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手作りホワイトソースを作るようになってから、市販のホワイトソースの素を使わずにシチューを作るようになりました。
今夜は、鶏肉、マッシュルーム、かぼちゃ、玉ねぎを具にしてみました。
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