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手料理
- 2016/05/28
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鶏むねとえびのぶっかけうどん ねばねば３重奏
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- うどん…１玉
とろろ…１００ｇ
オクラ(茹で)…２本
なめこ(茹で)…大さじ１～
鶏むね肉スライス(茹で)…５０ｇ
バナメイ海老(茹で)…３尾
ミニトマト…１･２個(半分に切る)
★めんつゆ(ストレート)…１００ｃｃ～
★生姜チューブ…少々
★青のり…少々
①.鍋に湯を沸かしてオクラ、なめこ、むね肉、海老を茹でて火を通し、冷水に浸けて冷す。
②.茹でて冷水でしめたうどんを器に盛り、具材を盛り付ける。
③.★の材料を混ぜ合わせて、②にぶっかけて完成。
みんなの投稿 (1)
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徳之島トトロンヌ海老の下に鶏が居ますが同化してますね(*^^*) とろろ、おくら、なめこのねばねばで♪
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