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手料理
- 2014/03/03
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炊飯器で中華おこわ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 餅米は1時間くらい水に浸す。
干し椎茸と桜海老は一緒に水に戻す。
- 2
- 人参、焼豚は角切りに切ってごま油を入れたフライパンにいれて生姜、醤油、酒、砂糖各小1(分量外)でよく炒める。→冷ます。
- 3
- 柔らかくなった干し椎茸は角切りにする。桜海老はそのままでいいかも。
- 4
- 炊飯器に餅米と白米、☆の調味料、干し椎茸と桜海老、戻し汁、3合より少なめの水をいれる。
- 5
- 3の焼豚、うずらの卵を最後にいれてから炊く。
ポイント
基本家にあるもので作りますがあれば銀杏、きくらげ、たけのこの水煮なんかをいれるとさらに美味しい♪
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また、おこわ作ってる〜
いーな、いーーな♡
美味しそう〜✨
風邪気味になっちゃった？
土曜の寒いのが残ったかな？
ゆっくりしていてね…できないだろうけど…涙