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手料理
  • 2021/06/23
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アサリと白菜の酒蒸し

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「北海道は白菜がいま、旬なんです」
と、網走出身のお隣さんからおいしい白菜をいただきました。

鍋もしたし、漬け物も作ったし、残りを大きさ不揃いのアサリたちと酒蒸しにしました。
白菜のせいで味が薄くなったというクレーム入りましたが、病気になりたくなかったら野菜を食べなはれ!
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