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手料理
  • 2013/12/17
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大根あんかけ焼きそば

レシピ
材料・調味料
作り方
1
大根角切りは、一度下ゆでしておく。
フライパンを熱して、生姜大蒜微塵切りを炒め、挽肉を入れ火が入れば鍋に移す。ダシ汁、大根とともに煮る。柔らかくなったらナンプラー、オイスターソースなどで調味して片栗粉でとろみをつけ仕上げにごま油を少々。
2
フライパンで蒸し麵をちょっと焼くように火をとうす。

皿にのせ、餡をかける。
みんなの投稿 (1)
意外に美味しいです。
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