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鰆のポワレに西京味噌とお米、白ワイン、バター等のソース♪
黒い塊はアオサの素揚げ( ̄▽ ̄)
と、バケットに添えた自家製海藻バター!
ボルディエ高いから自作した(笑)
本家には遠く及ばないけど、十分満足でした♪