- 137
- 保存
- 142
- 保存
- お気に入り
- 101もぐもぐ！
- 17リスナップ
手料理
- 2022/12/14
- 509
うどんスープ生姜ご飯のイカ飯
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- 「うどんスープ」と生姜を冷やご飯に混ぜて、電子レンジ600Wで約1分10秒熱くなるまで加熱する。
- 2
- イカの胴に①を詰めて楊枝で止める。
- 3
- フライパンに☆を沸騰させ、②を表を上にして並べ、イカが縮まって円い筒になってきたら蓋を取り煮汁をかけながら 2〜3分煮る。（きれいに仕上げるために裏返さずに煮る。）
ポイント
・イカの大きさによっご飯の量は調整してください。詰め時に軽く平らになるくらいがベストです。
・生姜はご飯と一緒に加熱して辛味を和らげてから使います。
・煮汁が少ないのでかけながら仕上げます。
もぐもぐ! (101)
リスナップ (17)
いま人気のレシピと料理写真
お米ではなくご飯で作ったから簡単！
イカと外側のしょうゆ味が強くて「うどんスープ」は隠し味みたいになってしまったけど。。。
ご飯の部分だけ食べるとそれはそれでとっても美味しい！
#イカ飯 #いか飯 #イカご飯 #生姜ご飯 #だしご飯 #うどんスープ #イカ #いか #生姜