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レシピ
材料・調味料 (2人分)
茄子
2本
ニンニク玉葱
一片、1/3
トマト
1/2
合い挽き肉
100g位?
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
万能味ソース
ソース大2:味噌大1
赤ワイン
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
粉チーズパセリ
適宜
オリーブオイル
パスタ茹で用適量
作り方
1
即席トマトソースを作る。
ニンニクをオリーブオイルで炒め香りが立ってきたらみじん切りの玉葱、細かく刻んだフレッシュトマト、ケチャップを入れ炒め馴染ませておく。
2
別のフライパンに油なしで挽肉をしっかり炒め塩胡椒をし輪切りの茄子を入れ油を吸わせながらじっくり炒める。茄子に焼き目がついてきたら赤ワイン→万能味ソース→1のトマトソースを炒め合わせ火を止め馴染ませておく。
3
塩、オリーブオイル少々を入れたお湯で茹でたスパゲティをお皿に盛り2を乗せ、粉チーズ、パセリを散らして出来上がり♪
みんなの投稿 (3)
#マルコメタイアップ投稿
#万能味ソース
#茄子のミートパスタ🍝

万能味ソース+赤ワインで本格的なパスタソースが出来ました!
美味しかったです!ご馳走様でした😋
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ☀

万能味ソース使ってるね!☺️

🍆ミートソースにも❣️
味にコク増しで 美味しそうだね。🤭💗

朝ごはんにも 🍆ミートを(^_-)♡
かじりたいな🥖 いいね!!
ユミ から ☆Yumi☆
yumiさん🤗
こんばんは⭐️
万能味ソース、茄子ミートにバッチリでした👌HEINZのケチャップで甘みも足して…
↑ついに買いました😆
クロスティーニ、朝から🍷飲みたくなる味でした😛
いつもありがとうございます♡
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