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手料理
- 2020/05/19
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角食焼き立て(*⁰▿⁰*)
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ふすま5
大豆粉10
全粉乳10
イーグル210
キビ砂糖7
塩4
赤サフ3
水190
無塩バター10
手捏ね叩き捏ね丸めて20分叩き捏ね丸めて40分
7分割丸めて20分
のして丸めて6つ型入れ 35度20分
予熱250度 210度22分焼成
#角食#食パン