大根と豚肩ロースの炒め煮

#煮物 #大根#豚肩ロースブロック#ねぎしょうがにんにく#香味ペースト

大根と豚肩ロースブロックを一口大に切ってごま油とねぎしょうがにんにく、香味ペーストで炒めてから水と酒を入れて煮込んだもの。水分がなくなるまで煮込むと味が濃くてご飯がすすむ。