豚骨皮のトマト煮込みクスクス添え🤭

前日煮込んで脂を取り除いた豚骨皮に飴色に炒めた玉ねぎ🧅とトマト🍅を加えてコトコト煮ました。ハヤシライスのソースのような煮込みにクスクスがとても合いました🎵