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- 2020/07/11
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単身赴任中の男飯(ペスカトーレ)
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オリーブオイルに少し多めのにんにくを入れて香り充分に出したら、あさりとエビを投入。旨味が出た頃合いをみて、完熟トマトを大まかに潰してさっと炒める。アルデンテのパスタを絡めたら完成。美味しいかった。イカや生クリームを入れてもなお良しかなぁ。
#ペスカトーレ