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手料理
  • 2022/08/11
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高橋 拓児さんの[冷やしなすのみそ風味]

参考にしたレシピ
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皮をむいてから蒸し焼き風にしてつくる焼きなすに、みそベースのだしをしみ込ませます。よく冷やしてどうぞ。
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