ムール貝の白ビール蒸しとジャガイモの付け合わせ mussels with white beer

ムール貝は1人1kg使用。
白ワインでもブロンドビールでもいけます。
付け合わせは一般的にフライドポテトですが、今回はレンジでチンして炒めて塩コショウ、パセリで添えました。