酒好きさんの料理 枝豆のファラフェル　タヒニソース

パクチーがそろそろ萎びてきたよ〜。あらあら。そういえば、酒好きさんの枝豆のファラフェル作りたいなと思って⭐️入れてたんだっけ。パクチーある。枝豆もある。香辛料もある。よし！やるぞ！、、、なんかね、色々困難ありましたけど、なんとかここまで辿り着きました。形はいびつだけど、味は良し！さあ、タヒニソースだ！あ、ねりごまない！うん、ピーナッツバターで代用しよう！最後のピーナッツバターを使ってなんちゃってタヒニソース風😆本場の食べた事ないから違いはわからないけど、美味しかったから良しとしよ。酒好きさん！ファラフェル初めて作りましたが、美味しかったです！次はもっと上達していると信じて、カンパーイ🍷ごちそうさまでしたー🎵

固め方が悪かったのか、実は油の中で溶け出してきて大変だったんです。芋類を同じような方法で揚げる事があるのですが、その際は片栗粉を混ぜ込んだりするので、今回もそんな小細工しちゃいました💦スナックみたいで美味しかったです。ファラフェルって知らなかったので、教えていただき感謝です！ごちそうさまでした♪