• お気に入り
  • 40もぐもぐ!
  • 1リスナップ
レシピ
材料・調味料 (俵型コロッケ6個)
アボカド
1個
スーパーで売っている4入チーズ
3個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
少々
パン粉
適量
作り方
1
アボカドを粗微塵切り、チーズは5ミリ角位に切ってボールに入れて、レモン汁、マヨネーズと共に軽く混ぜてタネを作る。
2
パン粉をたっぷり目に入れた別のボールにタネをスプーンですくって落としてパン粉に埋める感じて軽く押さえて全体にパン粉をつける
3
中温の油で揚げる。
ポイント

油に入れてからは衣が固まるまで触らない事。

色々なフレーバーのチーズが売っているのでそれぞれ楽しいと思います。

みんなの投稿 (1)
牛肉とピーマンの細切り炒め・アボカドチーズコロッケ・焼きナス・カニカマ玉子の餡掛け・10菜サラダ #お弁当 #焼く/炒め物 #揚げ物 #野菜料理 #サラダ
アボカドチーズコロッケ、試しに作ってみたらナカナカ良さげ!
レシピ投稿しておきます。
もぐもぐ! (40)
リスナップ (1)