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手料理
  • 2014/12/27
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切り餅で簡単★○見大福風アイスクリームケーキ餅

レシピ
材料・調味料
切り餅2個
牛乳大さじ4
砂糖大さじ3
アイスクリーム
作り方
0
耐熱容器に切り餅と牛乳を加えて電子レンジで
加熱して餅を溶かしたら
砂糖を加えて
ねりねりします
1
オーブンシートに片栗粉を広げて
①の餅生地を広げてシートにします
出来るだけ薄く伸ばした方がいいですね
今回は厚めだったので
次回の課題です

1個ずつ作りたいかたは
大さじで4~6等分に分けて丸くのばして
下さい
2
刷毛で表面の片栗粉を払ったら
少しだけ緩くなったアイスクリームをのばして
くるくると巻きます
オーブンシートごと包んでラップして
冷凍庫にいれます
カットして食べましょう
節分の○かぶりもいいですね(笑)

小分けしたかたは
生地のはしっこを薄めにのばしてから
中央にラップで丸めたアイスクリームを
コロンと入れて包んで冷凍する

ポイント

餅生地は薄く伸ばした方がいいですね
今回は分厚かった(笑)

餅生地に抹茶、ココア、を加えるアレンジもいいです

あと、砂糖のかわりにイチゴやブルーベリーなどのジャムを加えるとフレーバーが広がりますよ

あと、変わり種
塩をちょこっといれたり
思いきって梅干しの種と皮を除いたものを加えると
甘党でないかたにも好評
酒にも合います
色々楽しんでくださいね

みんなの投稿 (10)
これから、お餅の季節ですねー
そして、飽きたら何に使おうか迷っちゃう季節もやってきます
で、こんなのはいかが?このレシピすごく古いんですよ
あのこたつでまったり食べたいあのアイスの
ファミリーパックがなかった頃
たくさん食べたくて見つけたレシピをアレンジしたものです

まーぶるは1個ずつ好きなアイスをくるむのも好きだし
あっと、驚かせるのもすきなので

アイスクリームケーキにしてみました
このアイデアはSDで皆さんに刺激を受けたから
だろうなぁ
X'masにブッシュドノエルたくさんみたから
えーい!!一気に丸めてしまえ
あぁーくっついたぁ
そうだーロールだロールにしてしまえぇ
そして、真ん中に
生チョコ入れてしまえー
てなことで
おしゃんティなお餅のリメイク
アイスロールケーキのできあがり
レシピにアレンジも記載しました

ぬふぉふぉ
コメントきれもなんのその
そのまんま続けて書く根性もつきましたとさ(笑)
まーぶるさん!コメントありがとうございました😋まーぶるさん沢山ペット飼ってるんですね!私も猫ちゃん飼ってます😽これからよろしくお願いしますー😋
これ面白いねー!!!
まーぶる から おりぃ
てやんでぇい
ってやってみたら
おしゃんてぃになりました
しかし、餅は薄めに伸ばす方がいいです
まーぶる から ほのみ
タルトってのがね
どうも、招き猫だったらしくって
金運じゃなくて
猫を招くのよ
なるほど✨
えいやーと巻けば良いでしょうか。
ロールケーキも巻けぬ女より💧
まーぶる から シロー
あのねー最初はアチっアチっって
大騒ぎしてください
そして、アイスが溶けそうなのを
ヤバ、ヤバ、もっと冷めてから巻くんだったって後悔しながら
勢いで巻きます

一番簡単なのは
お茶碗にラップをしいて
窪ませて餅生地を乗せて
アイスをIN
回りの生地でふたをして
ラップを茶巾絞みたいにしたら
本物の雪見大福みたいになります
この方が簡単です

わたち、何を血迷ったのでしょう
X'masボケでロールしてしまいました
シロー から まーぶる
_φ(・_・なるほど‼︎
承知した(`_´)ゞ
ともちゃん から まーぶる
さすが〜👍👍👍
是非やってみます💓
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