グリーンアスパラのミラノ風

アルポルト　片岡護氏の料理本より
グリーンアスパラを半熟卵の黄身とケイパーのソースでいただきました。

こんがり焼けた粉チーズの香りとケイパーのソースがグリーンアスパラの甘味を引き立てます✨

美味しそー😃アスパラ、春を感じますね💗

いつも有り難う❤♪ヽ(´▽｀)/

本日アスパラ一束98円なり～🎶😉✌　甘くておいしかった😋🍴💕

おはようございますo(^▽^)o

今にもいい香りが 漂ってきそう〜😍
黄身を崩しながらナイフとフォークで…うぅ〜ん、オシャレ✨✨
しかし98円安いっっ😆💕💕

アルポルトの片岡氏‼︎ʕ-̼͡-ʔワタスも本持ってたなぁ
ケイパー入れるのがポイントだね。菜の花使いも素敵ʕ-̼͡-ʔ

おはよう☀🙋❗

リーズナブルでグッドな仕上がりになって満足😉❤

アスパラはクックパッド参考に美味しいゆで方を活用。旨味凝縮で甘味増し増しの気がします(⌒‐⌒)

春っぽくなってきたね🌷🎶
元気に頑張ろ😉✨

オハヨ☀🙋❗

流石！センセ😉❤　📖持ってるのね
虫氏が単身赴任中に買った📖　虫氏は開いて見ただけ😅　

ケイパーとバターとレモン汁とパセリの簡単ソースだけどなかなか美味しかった

菜の花とピンクペッパー使いはセンセから習得😉➰💕

ちゃわんちゃん(ㅅ´∀`*)♡♡
おはよー！

わぁ、美味しそう〜💗💗💗

こうゆうの、レストランでもあるね( ˊᵕˋ )♡♡o｡+..:*♡o｡+..:*♡o｡+..:*♡o｡+..:*♡o｡+..:*
必ずオーダーするんだ〜💕大好きだから…😍

ちゃわんちゃんのスナップは夕方見に来なくちゃ、ダメだな…

🍷🍸🍾これは、白が合いそう〜😋😋😋

夜が待ち遠しいよー💖

桜央里ちゃん来てくれたのに✉↩遅くなったゴメンゴメン🙇💦

うんうん確かに白ワインだ(*^ーﾟ)✌

銘柄は何がいいのかこれからはソムリエ桜央里ちゃんに聞くことにしよう🎶　(*^▽^*)そしてついでに桜央里ちゃんちのワインセラーから戴いちゃおうかな😉➰💕

ちゃわんちゃんヾ(๑╹ꇴ◠๑)ﾉ"

おはよー！

お返事気にしないでね♡♡
忙しい時は特にスルーしちゃって💓

ｷｬ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
ソムリエなんて、、私もいつもアドバイザーさんに、お料理を伝えてチョイスしてもらってるの〜😊💕

ちゃわんちゃんなら、お気に召したもの、持って行って〜😁🍷

てゆうか、一緒に飲みましょ〜😁😁😁💦

ちなみに、上にパラパラしてるのは
ケッパーかな😃

ケッパーは爽やかな酸味が美味しいよね(ㅅ´∀`*)

わぁ～💕嬉しい(*>∀<*)
一緒に飲めるの🙌🙌🙌

桜央里ちゃんのお料理も一緒に😉➰💕

パラパラしてるのはうんケッパー？ケイパー？ケーパー？　同じものらしいね

バター、レモン汁、パセリと一緒にソースにしてるの　酸味と塩味効いてて美味しいソースになったよ✌