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手料理
  • 2024/08/05
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つぶみそで作る夏野菜のチャーハン&野菜デップ

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#夏のつぶみそ料理
#snapdish
#pr
.#塩麹
チャーハンは、ゴーヤ、鶏ハム、とうもろこし、150gのご飯に対してつぶみそは小さじ1ぐらい。
ご飯は鶏スープに塩麹を入れて炊いてるご飯を使ってます。
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野菜デップは、マヨネーズ、つぶみそ、実山椒の醤油漬けしてある物で作ってます。
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