211109晩ごはん

22時のフライパン蒸ししゃぶ（味噌だれ）。

Mizukiさんの一昨日のレシピ。冷蔵庫でしんなりしていた白菜をやっつけたよ！！
改めて、食材も調味料も普通にあるものしか使わず、簡単で失敗のしようがないのに間違いなく美味しい。Mizukiさんのレシピはやはりほんとにすごいと思う。

きんぴられんこんも作ってれんこんも消費する予定でしたが、蒸ししゃぶ作ってる途中に仕事に呼び出されてしまったので段取り狂って諦めた。豚しゃぶが硬く冷めてしまうのでね。だいぶおこだよ。