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手料理
- 2021/02/17
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ヤンニョムチキン
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- 鶏肉を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ、生姜のすりおろしと塩を揉み込み、10分程度置く。
- 2
- Aを混ぜ合わせておく。
- 3
- 鶏肉に片栗粉をしっかりとつけ、揚げ焼きにする。
- 4
- 鶏肉が焼けたら一度取り出し、油をよく切る。
- 5
- フライパンを綺麗にし、Aを入れて軽く温めたら火を止め、鶏肉を戻して絡める。
最後にいりごまをかけて出来上がり。
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Masaki Iinumaもぐもぐもぐもぐ
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