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手料理
- 2014/09/28
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★まるっとチンゲン菜蒸し★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- チンゲン菜はさっとゆでておく。
干し椎茸、玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
- ボウルにチンゲン菜を茎の部分が中央にくるように敷き詰める
- 3
- ボウルに鶏むねひき肉、塩を加え、粘り気が出るまで混ぜる
- 4
- さらに玉ねぎ、椎茸、調味料を加えこねる
- 5
- 具ができたら、敷き詰めたチンゲン菜の中につめる
- 6
- 蒸し器で中の肉に火が通るまで蒸す
- 7
- ★の調味料であんをつくり、かけて完成！お好みでラー油など入れてもピリッとしておいしいですよ～
みんなの投稿 (1)
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B L U E 🍴中は鶏むねひき肉であっさり。たっぷりチンゲン菜頂きましたŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
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